黄金ブレンド芋餡の国産栗きんとん

【10粒入り】黄金ブレンド芋餡の国産栗きんとん

職人の味への追求から生まれた逸品。
ご家族でお召し上がりになる他、大事な方への手土産としてもお持ちいただきやすい、しいなイチ押しの栗きんとんです。

のしの有無

のし用途

紙袋の有無

数量

「黄金ブレンド芋餡の国産栗きんとん」に使用している栗は、いずれも名品種として名高い筑波、銀寄、丹沢、石鎚、国見、岸根、伊吹などの中から、色、つや、形、大きさ、重さなどを主人の長年の経験で選定、栗きんとん専用の栗として買い付けています。

栗の形を崩さないために、機械の手は一切借りず、主人が毎日ひとつひとつ渋皮を丁寧に剥いて加工しています。

栗はビタミンD、C、B1、B2、B6、カリウムを沢山含んでおり美容効果、老化防止、高血圧防止、動脈硬化防止、胃腸機能強化また妊娠中の女性にとても良いと云われる、すぐれた果実です。

味の要となる「黄金ブレンド芋餡」は、日本全国から取り寄せた数種類のさつまいもをさまざまな比率でブレンドし、何百回という試作を重ねることで名品種の栗に合う最高のブレンド芋餡を生み出すことに成功しました。

直火で煮えたぎる芋の状態を瞬時に見極め、二種類の砂糖を時間差をもって加えながら、芋の粒を残しつつ、2～3時間、つきっきりで練り上げます。
この時が一番緊張する “しいな”の味が決まる瞬間です。

舌触りがよく、栗の旨みを引き出す優しい芋餡の甘さ。
後味の良い本物の「栗きんとん」をぜひお楽しみください。

品名	黄金ブレンド芋餡の国産栗きんとん
使用材料	紅はるか、紅あずま、栗（国産）、砂糖、食塩
梱包形状	木箱に入れ、風呂敷にお包みしてお届けいたします。
保存方法	冷凍で保存ください。すぐにお召し上がりになる際は冷蔵にて自然解凍ください。
賞味期限	冷凍で1ヶ月。開封後は3日以内にお召し上がりください。
のしについて	各種のし、名入れに対応可能です。商品ページから「のしの有無」と「のし用途」をそれぞれご選択の上、ご購入ください。
送料	同一日時・場所の場合3点まで全国一律650円、4点以上又、別の場所は別途追加で頂戴いたします。